5 /5 Dương Quang: Nếu một lần ghé Huế, bạn nhất định không thể bỏ qua quán bánh lọc Huế Xưa – nơi lưu giữ hương vị truyền thống của ẩm thực cố đô. Tọa lạc trong không gian giản dị, mộc mạc nhưng ấm cúng, quán mang đến cho thực khách cảm giác thân quen như trở về nhà xưa.
Bánh lọc ở đây được gói khéo léo bằng lá chuối xanh, khi bóc ra lớp bột trong suốt ôm trọn phần nhân tôm thịt đậm đà. Tôm tươi được rim khéo, thịt ba chỉ cắt nhỏ, hòa quyện cùng vị cay nhẹ của tiêu, khiến từng chiếc bánh trở nên trọn vị. Khi chấm cùng bát nước mắm ớt pha chua ngọt, vị ngon như lan tỏa khắp vị giác.
Không chỉ có bánh lọc, quán còn phục vụ thêm nhiều món dân dã khác như bánh nậm, bánh bèo, chè Huế, giúp thực khách có trải nghiệm ẩm thực đa dạng. Đặc biệt, sự nhiệt tình, chân chất của chủ quán càng khiến nơi đây ghi điểm trong lòng khách phương xa.
Quán bánh lọc Huế Xưa không chỉ đơn thuần là chỗ ăn uống, mà còn là nơi gợi nhớ hồn xưa đất Huế, một trải nghiệm ẩm thực đậm đà khó quên cho bất kỳ ai yêu mến cố đô.